Musique classique. Joseph nous dit : "j’ai commencé à jouer du piano lorsque j’avais quatre ans. C’est donc d’une formation de musique classique que j’ai héritée en prenant des cours particuliers. À l’âge de 10 ans, j’ai changé d’univers ...

... en apprenant l’improvisation avec un professeur de Jazz. Cette nouvelle conception de la musique m’a finalement amené vers la composition. Depuis, ce sont de nombreuses mélodies inscrites dans un répertoire de musique classique/romantique que j’ai composées et que je m’empresse de partager avec vous." Au Café des Arts, la culture est ce par quoi nous devenons plus humains : il est question d'être et non d'avoir, de silence et d'écoute, du sens du beau, de la richesse des échanges humains, de donner et de recevoir, d'être solidaire. Le Café des Arts veut être une caisse de résonance culturelle pour toute personne, amateur ou professionnel, qui ose sa singularité dans un acte public et artistique, dans lequel engagement humain, qualité relationnelle et qualité artistique sont indissociables.