Menu de Noël unique au restaurant gastronomique La Bonne Etape pour le déjeuner, sur réservation.

Menu de Noël Mises en bouche Cône de mousse de foie gras et gelée au Porto Tartelette de crème de hareng et oeuf de poisson volant au wasabi Tacos de brie truffé *** Bille explosive de truffe et jaune d'oeuf purée de topinambour et ciboulette *** Filet de daurade royale en écailles sauce Dénostitin et petit jardin de légumes *** Filet de pintade fermière rôti sur l'os jus corsé aux épices et mille-feuille de pomme de terre truffée *** Sorbet épices et agrumes *** Tourte de canard colvert sauce au poivre Szechuan du jardin et salade d'herbes *** La bûche traditionnelle de Noël *** Gourmandise des treize desserts de Noël *** Chariot de mignardises Ces mets sont susceptibles de varier selon les produits du marché.