Le restaurant Fouquet’s cultive l’esprit brasserie de son prestigieux modèle parisien. À la carte, élaborée en collaboration avec Pierre Gagnaire, des plats “canailles” réunissent célèbres gourmets et stars gourmandes.

Depuis 125 ans, la brasserie Fouquet's incarne l'esprit parisien sur la plus belle avenue du monde. Elle est le rendez-vous par excellence des épicuriens en quête de « brasserienomie » haut de gamme. Dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, autour des photos-portraits ombre et lumière du célèbre Studio Harcourt, la légendaire brasserie Fouquet’s rassemble le Tout-Paris. Élaborées par Pierre Gagnaire, Chef triplement étoilé, les cartes des différentes adresses proposent une cuisine respectueuse du terroir, avec une touche de créativité.