
Atelier Brassage : élaboration de votre propre recette accompagné par notre brasseur, vous repartez avec 15 litres de votre propre bière (disponible 1 mois après le brassage) après avoir découvert les étapes de la production d’une bière artisanale.
Vous est offert : une dégustation de notre gamme de bières. Réservation en ligne, pour 1 ou 2 personnes : Une fois votre achat complété, vous recevrez une carte cadeau par e-mail, à imprimer et offrir. Le bénéficiaire nous contactera lui même pour réserver la date de son atelier. Toutes les instructions figurent sur le bon cadeau. Le programme complet de l’atelier « Brasser sa propre bière » – Choix d’une recette de bière de fermentation haute : bière blanche, bière blonde, IPA, Porter, Triple, American Pale Ale, … – Choix et pesée des matières premières (malts, houblons, levure). Les participants peuvent ajouter les ingrédients de leur choix en les amenant le jour du brassage – Concassage des malts puis brassage sur un matériel adapté à la découverte du brassage amateur. – Dégustation de notre gamme de bières et échange autour de la filière brassicole Si vous le souhaitez, venez embouteiller et capsuler vos bières 2 à 3 semaines après votre atelier et repartez immédiatement avec 15 litres de votre propre bière. Après 2 semaines de patience, votre bière sera enfin prête à déguster. Si vous manquez de temps, nous nous occupons de la mise en bouteilles et nous vous contactons quand la bière est prête à déguster. Vous n’avez plus qu’à passer les récupérer pour enfin découvrir le fruit de votre travail.