Fête traditionnelle autour de la fleur de l'oranger bigaradier, encore cultivé sur nos collines. Défilé des cueilleurs en tenue provençale, démonstration de distillation, produits régionaux, concours de fougassette, bal avec orchestre, danse provençale…

10h00 : Défilé des cueilleurs de fleur d’oranger. Départ de la chapelle de la Miséricorde 10h15 : En l’église Sainte-Anne Saint-Martin, messe en musique avec offrandes des produits de l’oranger. 11h00 : A la sortie de la messe, défilé des cueilleurs de fleur d'oranger en tenue provençale, avec leurs charretons et leurs brouettes décorés jusqu’au Nérolium. Dans la cour de la Coopérative Agricole Nérolium 11h30 : Aubade par le groupe de musique. 12h00 : Discours suivi d’un apéritif d’honneur offert à tous. 13h00 : Démonstration de danse, par les danseuses du Comité de la St-Sauveur. 13h30 : Bal en plein air, animé par l’orchestre de Maurizio. 16h15 : Concours de la meilleure fougassette parfumée à la fleur d'oranger, 16h30 : Proclamation des résultats du concours. Les animations de la journée : Vente de fougassettes, sandwichs, socca, par la Commune Libre de Notre-Dame Démonstration de la distillation des fleurs d’oranger, par le Nérolium Troc de plantes et présentation d’outils anciens, par l’association le Damier Présentation de la multiplication in vitro du bigaradier, par les étudiants du Lycée agricole d’Antibes Et aussi : stands de vente, jeux pour petits et grands, buvette…